banan Tips voor thuis

JĆŗlia FarrĆ©, voedingsdeskundige: ā€œAls je bananen koopt en ze binnen twee dagen zwart worden, komt dat doordat ze een gas produceren dat ethyleen heet en dat de rijping versnelt. Om dat te voorkomen, volstaat het om de steel met huishoudfolie af te dekken.ā€

Als de temperaturen stijgen en de keuken verandert in een oven, wordt het bewaren van bepaalde soorten fruit en voedingsmiddelen een hele uitdaging. Een daarvan …