De truc met het vaatwasmiddel om de heteluchtfriteuse (of airfryer) schoon te maken, bestaat erin gebruik te maken van de ontvettende werking ervan… maar zonder het apparaat in de vaatwasser te plaatsen of het afwasmiddel te verwarmen.
Het gebeurt koud, met de bak/plaat verwijderd en veel water om af te spoelen. Zo doe je het veilig:
Stap voor stap
- Haal de stekker uit het stopcontact en laat de airfryer volledig afkoelen.
- Verwijder de bak en het rooster/de plaat (de verwijderbare onderdelen). De behuizing met de verwarmingselementen en de ventilator mogen nooit nat worden.
- Vul de bak met warm (niet kokend) water, voldoende om het rooster te bedekken.
- Los een pod (of een half) afwasmiddel op in het water. Breek het tablet of laat het vanzelf oplossen terwijl u met een houten lepel roert.
- Laat 15-20 minuten inwerken. Het reinigingsmiddel maakt vet en verkoolde resten zachter.
- Wrijf met een zachte spons of een plastic borstel (geen metalen schuurspons: deze beschadigt de antiaanbaklaag).
- Spoel met veel warm water totdat er geen zeepresten meer achterblijven. Ga met uw vinger over de oppervlakken: als ze ‘piepen’, is er nog wasmiddel achtergebleven.
- Droog goed (met een doek of aan de lucht) voordat u het apparaat weer in elkaar zet en aansluit.
Wat u niet moet doen
- Plaats de airfryer niet in zijn geheel in de gootsteen of vaatwasser. Alleen de afneembare onderdelen.
- Kook de pod niet in de airfryer en zet de airfryer niet aan om de warmte te ‘helpen’: de chemische dampen kunnen onderdelen beschadigen of resten achterlaten.
- Gebruik geen bleekmiddel of schurende producten en vermijd metalen keukengerei of messen om te schrapen.
- Vergeet niet goed af te spoelen. Resten van afwasmiddel kunnen in het eten terechtkomen en bovendien de antiaanbaklaag aantasten.
Alternatieven als u geen pod wilt gebruiken
- Zuiveringszout + een paar druppels neutraal afwasmiddel: maak een pasta, laat inwerken en schrobben maar.
- Witte azijn (niet mengen met bleekmiddel) om licht vet en geurtjes te verwijderen.
- Weken met warm water en een eetlepel afwasmiddel is voldoende bij regelmatig schoonmaken.
Extra tips
- Reinig altijd na elk “vet” gebruik (kippenvleugeltjes, spek, gefrituurd voedsel): hoe langer u wacht, hoe meer het vastkoekt.
- Bescherm met geperforeerd bakpapier of siliconenmatjes voor de airfryer: u vermindert vuil en verlengt de levensduur van de antiaanbaklaag.
- Raadpleeg de handleiding: sommige fabrikanten staan vaatwasmachinegebruik toe voor bepaalde onderdelen, andere raden dit af.
Al met al werkt de truc als je hem verstandig toepast: week de uitneembare onderdelen in warm water met een scheutje afwasmiddel, wrijf ze schoon zonder te krassen en spoel ze grondig af.
Zonder hitte, zonder het apparaat onder te dompelen en zonder resten achter te laten. Zo heb je de airfryer schoon en klaar voor de volgende portie kroketten.
